Situato in un bel palazzo collegato all’Hotel Lungarno, il ristorante Borgo San Jacopo offre una splendida e rinomata terrazza panoramica sul fiume e su Ponte Vecchio - distante solo 50 metri dal ristorante - con 8 richiestissimi posti a sedere. È una location perfetta e speciale nel periodo estivo, ma il fascino di questo locale si mantiene alto anche al suo interno, dove una sala molto luminosa, con le sue ampie vetrate affacciate sull’Arno, e la grande vetrina a parete, illuminata e gremita di bottigliette di olio extra vergine d’oliva, sono un incanto. È un ristorante gourmet imperdibile, con piatti non soltanto della cucina toscana: lo chef Peter Brunel propone un menù di tradizione con una selezione accurata delle materie prime del territorio dalle carni ai formaggi, dalle verdure al pesce. Eccellente la lista dei vini, con oltre 500 etichette di alto livello.