Utilizzata nel medioevo come prigione sorge su un’esedra pertinente a un edificio termale di epoca romana, probabilmente una piscina che ha determinato la forma della struttura. Il complesso è oggi incorporato nell’Hotel Brunelleschi in seguito ad un restauro che lo ha liberato dalle sovrastrutture medievali. All’interno è stato allestito un piccolo museo di ceramiche e maioliche (dall’epoca romana al XVII secolo) rinvenute durante gli scavi e la ristrutturazione (1983-1988). Di particolare interesse quelle rinascimentali e post-rinascimentali rappresentate dalla manifattura di Montelupo.