La Trattoria Anna Maria esiste da circa venticinque anni. Nonostante non abbia una storia centenaria si è imposto sulla scena con prepotenza. Offre cucina bolognese con una grande attenzione alla qualità e alle ricette della tradizione. La bontà dei primi è proverbiale, tutti rigorosamente fatti in casa. Eccellenti i tortellini anche pasticciati, le fettuccine verdi al ragù e tutta la pasta fresca. Il servizio è curato e cordiale. Le pareti, disseminate di fotografie di stelle dello spettacolo, vi racconteranno un po’ la storia di questa trattoria, tipica meta dei bolognesi all’uscita dal Teatro Comunale. La trattoria è entrata nel circuito turistico. Una buona idea potrebbe essere quella di andare un po’ sul tardi per evitare la ressa. Una sola pecca: è un po’ cara per essere una trattoria.