L’antica salsamenteria Tamburini è nel cuore del centro, a due passi da Atti e dalla libreria Coop Ambasciatori. Nasce come tempio della lavorazione del maiale. Oggi ha allargato i suoi orizzonti divenendo un negozio di grande raffinatezza che spazia a tutto tondo nell’ambito dei prodotti tipici emiliani. La pasta fatta in casa ripiena e non, è veramente notevole. È divenuto un luogo cult in città e per i visitatori e intenditori della buona cucina, al punto di istituire sul sito internet la vendita online con garanzia di freschezza. Inoltre, nel vecchio retrobottega è stato realizzato un piccolo bistrot dove potrete sostare e assaporare i prodotti di Tamburini.