Una ricchezza vegetale immensa: è questa la caratteristica principale della Riserva di Capogallo, un luogo che si distingue anche per la ricchezza e la bellezza delle sue grotte, dove sono stati scoperti reperti archeologici e paleontologici di notevole rilevanza. Situato tra i sobborghi marinari di Mondello e Sferracavallo, Monte Gallo è un promontorio di natura carsica che si può ammirare da lontano grazie una costruzione bianca a forma di torre, il “Semaforo”, che spicca sulla sua sommità. Da non perdere: se si alzano gli occhi e si osserva attentamente il cielo, si scoprono numerosi gabbiani reali, ma anche il pellegrino, la poiana, il gheppio e il pettirosso.