I patron di questo locale, Aniello e Franco, ha fatto di Al 53 non un semplice ristorante, ma un punto di incontro adatto alle più diverse esigenze in cui la cordialità del personale, l’ambiente ben curato, sono da menzionare l’ingresso forgiato con pietre e marmi di ottima fattura e gli interni nei colori pastello, e la buona cucina si mescolano creando una magia unica. Non è necessario prenotare: ben centotrenta commensali alla volta possono essere serviti.