All’ultimo piano dell’Hotel Minerva, nel bar della terrazza panoramica, si può gustare un indimenticabile aperitivo accompagnato da musica jazz, cubana, bossanova e brasiliana. È un appuntamento esclusivo e immancabile dell’estate fiorentina: il roof panoramico di questo prestigioso 4 stelle offre una vista mozzafiato sul Duomo e sui tetti della città e un ricco finger food a bordo piscina, con luci serali incantevoli, a partire dalle 19:30. È tra gli aperitivi più trendy di Firenze, il suo pubblico è elegante e ricercato. Da sapere: è consigliato non andarsene prima delle 22, quando vengono serviti i deliziosi dessert del Minerva Giò, mitici dolci flambé accompagnati da calici di vino dolce. Per un aperitivo superbo, a bordo piscina e sul tetto di Firenze.