Le antiche mura del Quattrocento, portate a vivo, rendono l’atmosfera della sala da pranzo calda e accogliente. Le ricette si ispirano alla tradizione veneta riproposta in chiave moderna e con un occhio di riguardo per i clienti che presentano intolleranze alimentari. Gli amanti del kamut, del riso rosso selvatico, del farro troveranno grande soddisfazione a leggere le proposte dello chef Francesco. Le materie prime sono di prima qualità e i piatti seguono le stagioni. I menu variano settimanalmente.