L’Eau Vive
Centro Storico
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- Indirizzo: Via Monterone 85
- Telefono: 06 68801095
- Telefono prenotazioni: 06 68801095
- Apertura: Lunedì-Sabato dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30
- Servizi:
In una parte del piano terra dell’antico palazzo Lante attualmente di proprietà della famiglia degli Aldobrandini, risalente al 1513 e fatto costruire sotto Papa Leone X Medici dal Sansovino, si trova questo ristorante francese. L’esperienza vale la pena soprattutto per il patrimonio artistico tra cui rientra il salone degli archi e gli affreschi del piano nobile, aperto solo all’ora di cena. Gestito da suore provenienti da tutto il mondo, il luogo è molto sobrio.