La Mostra Permanente dell’Artigianato Salentino è situata nella centralissima via Rubichi. In tale esposizione sono rappresentate un centinaio di botteghe artigiane che ben riproducono l’eccellenza dell’artigianato artistico e tradizionale locale in un unico spazio. L’antica tradizione leccese è presente con raffinati lavori in cartapesta (natività, statuine e oggettistica di vari maestri) ed accurate forme in ferro battuto e in rame (nate, come nel passato, dalle abili mani degli artigiani, con martello e forgia). Negli eleganti locali della Mostra l’arte salentina è rappresentata anche dalla ceramica (che ha origini antichissime e centri di produzione conosciuti in ambiti nazionali), dalla pietra leccese (che ha ottenuto ovunque riconoscimenti artistici), dalle tradizionali lavorazioni in legno (intarsio, strutture, intaglio) nonché dal ricamo e dai tessuti .